Precaución con las barbacoas.
Estamos en época de disfrutar de comidas al aire libre, ¿Parece sencillo verdad ?
Una buena barbacoa necesita tiempo de preparación, no solo se trata de encenderla y esperar alas brasas.
El tiempo previo en la cocina es clave para marinar la carne,preparar el pescado,pinchar las brochetas, etc…
Es el trabajo oscuro del anfitrión que espera con un buen vino.
Casa Rural Acebuche, quiere aconsejar tener precaución con las barbacoas,
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NORMAS DE UTILIZACIÓN DE LAS BARBACOAS Y HOGUERAS
A) Solo de día se podrá encender fuego con llama y diámetro menores a 1 metro durante.
B) Las barbacoas portátiles y hogueras no se emplazarán en puntos con riesgo de escape por vegetación leñosa o seca.
C) Se deberá disponer de algún auxilio para su uso inmediato en el control de algún escape o conato, debiendo avisar al 112 o al contacto de la organización.
D) Está prohibido el uso del fuego en campo durante la Época de Peligro Alto de incendios forestales, generalmente del 1 de junio al 15 de octubre y en su caso por la eventual declaración de Época de Peligro Medio.
E) Es responsabilidad de los usuarios no encender o apagar el fuego con viento intenso, otras circunstancias locales, o riesgo elevado de incendio forestal consultable en AEMET (Agencia Estatal de Meteorología).
F) No se abandonará el fuego hasta que no esté apagado. La limpieza de cenizas, sin brasas o rescoldos, solo se podrá hacer en contenedores o lugares sin riesgo de arder.
G) Cualquier escape debe intentar apagarse, o avisarse al 112 o titular de esta zona de barbacoas.
Soy Anibal Serrano Garcia. Mi mujer y Yo hace más de diez años emprendimos el bonito proyecto familiar de Casa Rural Acebuche. Hoy mi misión es informaros de todas las novedades, consejos e ideas para disfrutar de vuestra estancia en El Valle del Ambroz y, como sé que las vacaciones son sagradas, me emplearé a fondo para que las aproveches al máximo con tu pareja, familia o amigos. ¡Vamos allá!