Turismo Rural : de Gastronomía en Valle del Ambroz

17/02/2022 6 min 0 Comentarios Casas Rurales Acebuche®
Casas Rurales Acebuche - Turismo Rural : De Gastronomía En Valle Del Ambroz

El Valle del Ambroz, en la provincia de Cáceres, es conocido por su rica gastronomía que combina sabores tradicionales con ingredientes locales de alta calidad. Aquí tienes algunas delicias culinarias que podrás disfrutar en esta región:

  1. Jamón Ibérico: El Valle del Ambroz es famoso por su producción de jamón ibérico de alta calidad. Podrás deleitarte con lonchas de jamón curado de cerdos alimentados con bellotas y criados en libertad en las dehesas de la región. Este manjar es un verdadero tesoro gastronómico.

  2. Quesos: La zona también es conocida por su variedad de quesos artesanales. Podrás probar quesos de cabra y oveja elaborados de forma tradicional, con sabores intensos y texturas irresistibles. 

  3. Caldereta de Cabrito: es un plato tradicional y sabroso que se encuentra entre las delicias culinarias del Valle del Ambroz. Esta receta consiste en cocinar trozos tiernos de cabrito en una salsa rica y aromática.
  4. Cordero: La carne de cordero es muy apreciada en la región y se utiliza en platos tradicionales. El cordero asado o al horno, tierno y jugoso, es una delicia que no te puedes perder. Acompañado de patatas, verduras de la zona y un buen vino de la región, es una combinación perfecta.

  5. Migas: Las migas extremeñas son otro plato típico de la región que debes probar. Se elaboran con pan, aceite de oliva, ajo, pimentón y otros ingredientes. Las migas se sirven con trozos de panceta, chorizo o uvas, y son una comida reconfortante y deliciosa.

  6. Postres tradicionales: En el Valle del Ambroz encontrarás una variedad de postres caseros y tradicionales. Prueba las perrunillas, unas galletas dulces hechas con manteca de cerdo y anís, o el hornazo, un bizcocho relleno de dulce de membrillo. Además, no te pierdas la oportunidad de disfrutar de las cerezas del Valle de Ambroz en temporada.

Estos son solo algunos ejemplos de la rica gastronomía que podrás disfrutar en el Valle del Ambroz. Te recomendamos explorar los restaurantes locales y probar los platos típicos de la región para saborear la autenticidad y el encanto culinario de esta zona de Extremadura. ¡Buen provecho!

En Extremadura tenemos una gastronomía disfrutona, con alimentos de calidad muy reconocidos a nivel nacional.
Por eso hoy te queremos recomendar varios restaurante que tiene todo lo necesario para que disfrutes de la gastronomía típica del Valle del Ambroz sin que tu presupuesto se resienta.

Se trata de los restaurante en Casas del Monte . Y otro en Zarza de Granadilla, 1 estrella Michelín.

Te dejamos con ellos.

¿Dónde comer bien en Casas del Monte ?

Restaurante El Alguacil.  Teléfono : 927 179021

Distinción solete guía Repsol en el 2021 :

Agradable chiringuito junto a la piscina natural de Casas del Monte, comida casera y carnes a la brasa muy buen servicio a buen precio.

Abre los meses de verano de Junio a Septiembre.

Restaurante La perejila : 621272583

Te ofrecemos nuestro producto estrella MENÚ COCHINILLO asado en horno de leña .
En la carta puedes encontrar, comida típica, casera, elaborada con productos de la tierra…. migas extremeñas, patatas revolconas, quesos, jamón… y nuestras carnes gourmet pluma ibérica, solomillo de ternera, chuletillas de cordero, calderetas, rabo de toro y por supuesto cochinillo., Una auténtica gastronomía en valle del Ambroz
Y para terminar deliciosos postres caseros.

Abierto todo el año.

Restaurante El Batan : 620137885

Abierto todo el año

Aurora Boreal: 669 61 04 80

Abierto todo el año

Comer en Zarza de Granadilla

Restaurante  Versátil  «1🌠 estrella Michelín» en 2021.  927 486 236

La cocina de Alejandro Hernández Talaván, desde bien pequeño tuvo claro cuál era su oficio, y tras su paso un poco más tarde por la Escuela de Hostelería de Salamanca, Fonda Veracruz, emprendió un viaje hacia Lasarte (País Vasco), para estar de la mano de uno de los cocineros más prestigiosos del panorama nacional, Martín Berasategui.

Abierto todo el año

 

Excelente
A base de 149 evaluaciones
Julio Robles Sanguino
Julio Robles Sanguino
17. Septiembre, 2023.
Uno de los mejores sitios para desconectar, con un millón de actividades para hacer y de las mejores gastronomías que tenemos en España. El mejor trato por parte de sus propietarios que en todo momento estuvieron pendiente de nosotros y de nuestras necesidades, las casas son increíbles, totalmente equipadas y limpias, y enfrente de las mejores piscinas naturales que hemos visitado con un pueblo y una periferia inmejorables, gracias Extremadura.
Jose Gonzalez Delgado
Jose Gonzalez Delgado
17. Septiembre, 2023.
Pues la verdad es que nos encantó todo, el sitio, la vivienda y la atención de su propietario Aníbal, que estuvo pendiente de todos los detalles.fuimos tres parejas de adultos:
María P.
María P.
11. Septiembre, 2023.
Un viaje para repetir, una ubicación perfecta para disfrutar de la naturaleza
Juany Casas
Juany Casas
6. Septiembre, 2023.
La casa está genial, enfrente de la piscina natural y con muy buenas vistas, todo muy limpio, las camas muy cómodas, la cocina con todo lo necesario. Anibal el dueño súper atento en todo momento, amable y generoso. Nos ofreció quedarnos más tiempo el día que nos marchábamos, en lugar de salir a las doce de la mañana, nos dijo que podíamos salir por la tarde después de comer. Todo un detalle de los muchos que tubo. Muchas gracias Anibal, te mereces esta reseña y muchas más
Jose Luis Perlado Alonso
Jose Luis Perlado Alonso
2. Septiembre, 2023.
Junto a piscina natural y con buenas vistas paisajísticas. Buenas rutas de senderismo. Buenos sitios para comer cerca Muy atento y amable Anibal. Volveremos
Sasuke Uchiha
Sasuke Uchiha
3. Agosto, 2023.
Situated in a beautiful village/location. Amazing views. Nearby restaurant was lovely and staff so nice. The holiday home was simply perfect with everything and more, thank you for our stay 🙂
Pcervantes
PCervantes
27. Julio, 2023.
La casa esta muy bien con todo lo necesario y con un trato muy bueno de sus dueños. Situada al lado de la piscina natural es un lugar espléndido para tomarse unos días de relax. Muchas gracias Aníbal por todo...
Wity 69
wity 69
25. Julio, 2023.
Todo bien limpio, habia todo lo que necesitas para cocinar, el dueño muy amable y muy comunicativo nos dio recomendaciones por donde ir, lo recomiendo esta en el centro y para aparcar a la puerta tienes sitio, por poner una pega la television se iba y volvia por lo demás hasta aire acondicionado todo para tener una estancia bien, volveremos!!!
Ricardo Escobar Gaitán
Ricardo Escobar Gaitán
23. Julio, 2023.
La experiencia a sido como estar en mi propia casa, para mi gusto exactamente lo que buscaba de vacaciones un sitio tranquilo en el cual desconectar de la ciudad un 10 n todo

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Me llamo Aníbal y soy tu anfitrión. Me encanta la zona del Valle del Ambroz y la conozco como la palma de mi mano, por eso comparto contigo rutas y secretos para que tengas una experiencia de turismo rural inolvidable.

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