Turismo Rural : de Gastronomía en Valle del Ambroz

17/02/2022 6 min 0 Comentarios Casas Rurales Acebuche®
Casas Rurales Acebuche - Turismo Rural : De Gastronomía En Valle Del Ambroz

¡Bienvenido al Valle del Ambroz, donde la gastronomía es más emocionante que un parque de atracciones! Aquí te dejo el mapa de sabores que harán una fiesta en tu paladar:

  1. Jamón Ibérico: En el Valle, el jamón es como la estrella de rock de la comida. Imagina lonchas de jamón curado de cerdos que básicamente han vivido la vida de lujo, alimentándose de bellotas y correteando por las dehesas. Un verdadero tesoro en cada bocado.

  2. Quesos de película: Nuestros quesos son como estrellas de cine artesanales. Desde cabra hasta oveja, cada bocado es una obra maestra de sabores intensos y texturas que te harán bailar en la lengua.

  3. Caldereta de Cabrito: Una obra maestra de la cocina tradicional. Trozos tiernos de cabrito bailan en una salsa rica y aromática. Este plato es tan delicioso que podría hacer llorar de felicidad a una piedra.

  4. Cordero a lo divino: La carne de cordero aquí es tan apreciada que merece un altar. Asado o al horno, es tierno, jugoso y una explosión de sabores. Acompañado de patatas y verduras locales, es la combinación divina.

  5. Migas mágicas: Las migas extremeñas son la magia en un plato. Pan, aceite de oliva, ajo, pimentón, y más se combinan para crear un plato reconfortante y delicioso. ¡Es como un abrazo en cada bocado!

  6. Postres que enamoran: Después de esta experiencia salada, te espera un dulce final. Las perrunillas, unas galletas dulces con manteca de cerdo y anís, o el hornazo, y un bizcocho relleno de dulce de membrillo, te harán cerrar los ojos y saborear cada momento. Y en temporada, ¡las cerezas son la joya de la corona!

¡Ah, Extremadura, tierra de sabores que te hacen bailar la jota con solo probarlos! En este rincón del mundo, la gastronomía es como un abrazo de la abuela: reconfortante y con ingredientes de calidad que te hacen sentir como en casa, o incluso mejor.

¿Qué te parece si te llevamos de paseo por el Valle del Ambroz con el estómago como único guía? No te preocupes por tu cartera, que aquí tenemos la fórmula secreta para disfrutar sin dejar temblando tu cuenta bancaria.

Primero, vamos a Casas del Monte, donde los restaurantes son como oasis culinarios en medio del desierto de la monotonía. Con su toque único y suculento, te aseguran una experiencia gastronómica que te hará sentir como un noble medieval. ¡Y sin tener que pedir préstamos al banco!

Pero espera, que la cosa no termina aquí. ¿Te atreves a elevar tus papilas gustativas a la categoría de estrellas? ¡Pues entonces Zarza de Granadilla es tu destino! Con su restaurante galardonado con una estrella Michelin, te garantizamos que vas a sentirte tan VIP que hasta podrías pedirle autógrafos al chef.

Así que ya sabes, si quieres que tu paladar se dé un festín sin que tu cartera se tire de los pelos, ¡Extremadura es el lugar donde debes estar! ¡Buen provecho y que la fuerza (del estómago) te acompañe!

¿Dónde comer bien en Casas del Monte ?

Restaurante El Alguacil.  Teléfono : 927 179021

Distinción solete guía Repsol en el 2021 :

Agradable chiringuito junto a la piscina natural de Casas del Monte, comida casera y carnes a la brasa muy buen servicio a buen precio.

Abre los meses de verano de Junio a Septiembre.

Restaurante La perejila : 659660543

Te ofrecemos nuestro producto estrella MENÚ COCHINILLO asado en horno de leña .
En la carta puedes encontrar, comida típica, casera, elaborada con productos de la tierra…. migas extremeñas, patatas revolconas, quesos, jamón… y nuestras carnes gourmet pluma ibérica, solomillo de ternera, chuletillas de cordero, calderetas, rabo de toro y por supuesto cochinillo., Una auténtica gastronomía en valle del Ambroz
Y para terminar deliciosos postres caseros.

Abierto todo el año.

Restaurante El Batan : 620137885

Abierto todo el año

Aurora Boreal: 669 61 04 80

Abierto todo el año

Comer en Zarza de Granadilla

Restaurante  Versátil  «1🌠 estrella Michelín» en 2021.  927 486 236

La cocina de Alejandro Hernández Talaván, desde bien pequeño tuvo claro cuál era su oficio, y tras su paso un poco más tarde por la Escuela de Hostelería de Salamanca, Fonda Veracruz, emprendió un viaje hacia Lasarte (País Vasco), para estar de la mano de uno de los cocineros más prestigiosos del panorama nacional, Martín Berasategui.

Restaurante el Cordel:  927 48 61 37 – 665 97 83 34 – 722 76 82 47

Formamos parte de las comarcas de trasierra tierras de Granadilla y valle del Ambroz, entorno en el que se puede disfrutar tanto de un turismo de naturaleza como cultural y artístico, ya que contamos con joyas monumentales como el Castillo de Granadilla  o la antigua cuidad romana de Cáparra. Todo ello es acogido por un entorno natural de gran belleza y diversos lugares de increíble riqueza paisajística a escasos minutos de nuestra localización.

Abierto todo el año 

Excelente
A base de 186 reseñas
Angel Perez
Angel Perez
10. Abril, 2024.
Finde genial !! Buena atención, ubicación y entorno excelente y una casa cómoda y bonita. Y posibilidad de ir con tus perretes.
Armando G.
Armando G.
8. Abril, 2024.
Seguramente repetiremos
Paula Gallego Cabezas
Paula Gallego Cabezas
7. Abril, 2024.
Pasamos unos días fantásticos! Sin lugar duda la casa tiene unas vistas espectaculares con unas cascadas ideales! El dueño muy pendiente a nosotros ,nos enseñó varias rutas ! Sin duda la mejor casa para desconectar y visitar!
Ana Maria Garcia Campa?A
ANA MARIA GARCIA CAMPA?A
25. Marzo, 2024.
Una casa preciosa, con todas las comodidades y al lado de una piscina natural. Bien ubicada para visitar lugares preciosos del Valle de Ambroz. Para repetir!
Javier Garcia Cabanillas
Javier Garcia Cabanillas
24. Marzo, 2024.
Lugar muy bonito Y el huésped Aníbal muy servicial
Ana Maria Ontaneda Figgini
Ana Maria Ontaneda Figgini
19. Marzo, 2024.
Hermoso lugar para desconectar. La casa magnífica y buena atención del anfitrión.La recomiendo.
Javier De Las Heras Gómez
Javier de las Heras Gómez
13. Marzo, 2024.
La casa esta genial, muy limpia y totalmente equipada. Pero si hay algo que todavía se puede valorar más es la empatía del dueño, llamo para reservar y nos acompaño el día que llegamos al restaurante donde cenamos. Tuvimos un problema de índole personal y no se pudo portar mejor. Volveremos! 🙂

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Me llamo Aníbal y soy tu anfitrión. Me encanta la zona del Valle del Ambroz y la conozco como la palma de mi mano, por eso comparto contigo rutas y secretos para que tengas una experiencia de turismo rural inolvidable.

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